Картопляныя човныкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. З звычайнай бульбы можна зрабіць так шмат чудоўных страв! Я працягваю іх вывучаць і дзяліцца з вамі новымі цікавымі ідэямі. Чытайце ніжэй выдатны рэцэпт да свята. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу добра памыйце і зварыце ў «мундзірах». Потым ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Кожную бульбу разрэжце папалам. Лыжкай выдаліце целізну, пакінуўшы бартоўкі тоўшчынёй 5 мм.
- 3
Крок 3
Мякоть пакладзіце ў міску, размяніце яе вілкай са сметанковым маслам. Дадайце цёрты пармезан, збіткі, перац, соль. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Бекон нарэжце палоскамі і падсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі да румянога колеру.
- 5
Крок 5
Адзін кавалак бекону нарэжце кубікамі і дадайце ў начынне. Размясціце яго на паловінках бульбы. Ненарэзаны бекон размясціце партыямі зверху.
- 6
Крок 6
Запякайце човачкі ў духоўцы пры 180 градусах працягласьцю 10 хвілін. Перад падачай украсьце зялёным луком. Смачна есьці!