Картопляныя пляцінкі з сырам
Апісанне
Цяпер гэты агародніна ўжо стаў нашым нацыянальным. Кожная гаспадыня ведае шмат страв з ім. Цяпер я пазнаёмлю вас з тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце, прамыйце і зварыце бульбу ў пасоленай вадзе да гатоўнасьці. Потым пюрыруйце яе і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Адно яйка збіце з цукрам і соллю. Улійце гэту масу да пюрэ.
- 3
Крок 3
Цяпер дадайце да бульбі гарчыцу, сметану, раслінную алей, сталовую лыжку майёнезу. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Прасцейце мукі з разрыхляльнікам да бульбянай масы і замесіце тугое цеста. Пакіньце яго пад плёнкай на паўгадзіны.
- 5
Крок 5
Пакуль прыгатуйце начынку. Залейце сухія грыбы вадой. Адварыце іх і дробна нарэжце.
- 6
Крок 6
Яйка зварыце ўкруць. Грыбы крыху падсмажце. Сыр і яйка натрыце на вялікай цёрцы. Да гэтых інгрэдыентаў дадайце лыжку майёнезу.
- 7
Крок 7
З тэста зрабіце лепешкі і выкладзіце іх на падвонак, змазаны сметанковым маслам. Зверху выкладзіце начынку.
- 8
Крок 8
Запякайце ляпешкі пры 200 градусах працягам 30 хвілін. Смачна есці!