Бульбяныя ляпёшкі
Апісанне
Хатняя выпечка да чаю. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу старанна вымыйце, нарэжце буйнымі лустачкамі і адварзіце на пару. Альбо можна прыгатаваць яе ў мікрахвалёўцы да мяккасці.
- 3
Крок 3
Абчысціце бульбу ад скуры і размачыце талкушкай у пюрэ. Дадайце крухмал. Старанна змяшайце.
- 4
Крок 4
Падзяліце атрыманую масу на 8 шарыкаў. Сфармуйце з іх плоскія кружкі. Трэшчыны можна згладзіць вільготнымі рукамі.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні. Абсмажце бульбяныя ляпёшкі з двух бакоў 3–4 хвіліны да залацістага колеру.
- 6
Крок 6
Змешайце соевы соус, мірын, цукар і крухмал.
- 7
Крок 7
Папяровымі ручнікамі зніміце лішкі алею са сковарады. Выключыце пліту. Уліце соус і чакайце, пакуль ён загусне. Абмакніце ў ім бульбяныя ляпёшкі з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Нарэжце ліст норы на палоскі шырынёй 2–3 см. Абгарніце ў іх бульбяныя лепяшкі.
- 9
Крок 9
«Імамоці» гатовыя, прыемнага вам апетыту!