Картофельныя цмокі з сірага бульбяну
Апісанне
Але гэты раз я вырашыла спалучыць любоў маёй любімай да мяса і маю праханасць да гародніне. Распавяду вам пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжце пацыянальна і адбейце. Пасаліце, папярчыце і дадайце спецыі. Добра ўсё ўцёрлі і пакіньце на некаторы час.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуйце начынку. Лук і морква пачысціце, прамыйце. Морква натрыце на вялікай цёрцы. Грыбы і лук дробна нашынкуйце. Запажарце ўсё на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
Праз 15 хвілін зняць начынку з агню. Дадайце соль, перац, дробна нарэзаную зеляніну і натрэце сыр. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
У кожны шматочак мяса пакладзіце лыжку начынкі і завярніце ў цмокату.
- 5
Крок 5
Цяпер зрабіце панироўку. У адной місцы збіце яйкі з сольлю. У другую натрэце прамытую і ачышчаную бульбу. У трэцюю насыпце мукі.
- 6
Крок 6
Кожную цотлету абваціце ў мукі, яйку, а ў самым канцы — у бульбе. Адсмажце цотлеты да залатыстай карочкі з абодвух бакоў на алеі.
- 7
Крок 7
Потым пастаўце кацлеты ў духоўку пры 200 градусах на 15 хвілін. Смачна есці!