Гарачыя стравы
Картопляныя калдуны
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі рэцэпт, які падказвае, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось усе інгрэдыенты. Бульбу і цыбулю памываем, чыстым, цэрам на дробнай церцы. Пакуль што хай ляжаць на розных талерках. У фарш дадамо соль і прыправы, бульбу трохі адціснем ад лішняй вадкасці, дадамо яйка і соль, перамешаем. Можна дадаць лыжку мукі, калі хочаце зрабіць дранікі шчыльнейшымі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер добра разагрэем скавароду з расліннай алеёй і выкладзем спачатку слой бульбяны, потым мясны, а потым пасыплем луком і зноў зверху падліем трохі бульбянага цеста. Добра падсмажым з абодвух бакоў кожны блин.
- 3
Крок 3
3. Кожную бабку спачатку скіроўваем на салфетку, а потым ужо на талерку.