Картофельныя кабаскі
Апісанне
Без бульбы не абыходзіцца ніводзін сьвята ці застолле. Яна такая ж важкая, як і хлеб. Гэты рэцэпт дапаможа вам разнастайнасці звыклыя і ўжо крыху прыемныя стравы. Замест тлушчовых кішак прапаную прыгатаваць цікавыя бульбяныя кішкі, якія здзівяць і арыентуюць вашых госцей і сям'ю
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бяром усе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем бульбу, цёркам на вялікай цёрцы ці прапускаем праз мясністэрку. Лукавіну ачышчаем, палову цёркам на цёрцы ці вельмі дробна націнаем.
- 3
Крок 3
3. Грыбы маем, чыстым і нарэзаўаем кубікам.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце тлушч дробна.
- 5
Крок 5
6. Да луку дадаем сала.
- 6
Крок 6
7. Дадаем грыбы.
- 7
Крок 7
8. Да прагнатага бульбяну дадаем сырую цыбулю, разбіваем курчаці яйка, дасыпаем мукі, дадаем пажараныя грыбы з цыбулёй і салам і смятану, салім і перчым.
- 8
Крок 8
9. Свіныя кішкі добра прамываем пад цячэннем вады, начыняем іх атрыманай бульбова-грыбной сумессю і пакладзем на разагрэтую патэльню.
- 9
Крок 9
10. Абсмажваем з абодвух бакоў, пасля чаго ставім у разагрэтую да 160 градусаў духоўку на палчасу.
- 10
Крок 10
11. Падаём калбаску сьмятанай і зелянінёй.