Закускі
Бульбяныя фрикадэлькі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. З бульбы можна прыгатаваць мноства розных страў. Але сёння я хачу вам расказаць, Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мой император, вот перевод на белорусский 🌿 Падрыхтуем усе прадукты. Картлянае пюрэ лепей браць учорашняе, але калі такога няма, то прыгатуйце і добра астудзiце. Шнаткі лук і кроп нарэжам дробна.
- 2
Крок 2
Да пюрэ дадаем муку, зеляніну і брындзу.
- 3
Крок 3
Добра змешваем змесціва міскі да атрымання аднароднай масы.
- 4
Крок 4
Смачваем рукі вадой, фармуем невялікія фрыкадэлькі з тэста. Слаба пасыпаем іх мукай, макаем у збітыя яйкі і абвалоўваем у сухарах.
- 5
Крок 5
Разагвараем расліннае масла і абсмажваем фрыкадэлькі 3–4 хвіліны да залатістай скарынкі. Падавайце бульбяныя фрыкадэлькі з любым соусам.