Бульбяныя дранікі з беконам
Апісанне
Смачна, калі ў такія рэцэпты дадаюцца новыя смакавыя ноткі. Зусім звычайныя стравы становяцца святочна прыгожымі і арыгінальнымі. Прапаную даведацца, як гатуецца блюда без лішняй складанасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу памыйце, пачысьціце і натрэце на вялікай цёрцы. Адцісьніце яе ад вады і змяшайце з перцам, сольлю і адным яйком.
- 2
Крок 2
Дадайце ў бульбяную сумесь муку. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Разагрэйце расліннае алей на скавародзе. Сталаўй лыжкай выкладвайце цеста картофля, пажарце з абодвух бакоў. Потым убярыце лішні алей бумажнай салфеткай.
- 4
Крок 4
Разбейце яйкі ў паліэтыленавыя пакеты, зварыце іх у такім выглядзе ў кіпячэй вадзе працягам трох хвілін.
- 5
Крок 5
Лук пачысціце і нарэжце паўкалямі. Абсмажце яго на вялікай колькасці масла да залатога колеру. Выдаліце лішняе масла паперавым руханком.
- 6
Крок 6
Бекон пасмажце на сухой патэльні. Таксама выдаліце з дапамогай папяровых рухачкоў надлишак тлушчу.
- 7
Крок 7
Падавайце страву, выкладзіце на дранікі яйка, бекон і лук. Прыкрасьце іх галінкамі чаберу. Смачна есці!