Выпечка
Картопляныя булкі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Я даведалася, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу і зрабіце пюре. Пасаліце ваду, дадайце цукор, малако, сметанковае масла і падгрэйце на вадзяной лазні. Дадайце гэту масу да пюре і ўзбіце міксерам.
- 2
Крок 2
Цяпер у атрыманую сумесь пакладзіце дрожджы, мукі, соль. Замесіце цеста. Падзяліце яго на 18-20 шарыкаў.
- 3
Крок 3
Кожны шматочак раскатайце ў лепешку. Краю збярыце ў цэнтр. Пакаціце цеста па стале далонню, каб атрымаўся шарык.
- 4
Крок 4
Фарму для выпечкі змажце маслам. Выкладзіце ў яе шарыкі па колу. Пакіньце іх на паўгадзіны, каб цеста паднялося.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Выпечку змажце жаўтком і пасыпце кунжутам.
- 6
Крок 6
Запякайце працягам 30 хвілін. Смачна есці!