Картофельныя цаці з сырам і беконам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі ўніверсальнае страва, якое можна падаваць як асобнае, напрыклад, ці як гарніраваць да рыбы і мяса, або як закуску з любімым соусам. У начынне можна дадаць зеляніну і прыправы, а таксама араматычныя травы ў паніроўку. Да таго ж, такія цацкі можна не толькі запечы, але і падсмажыць на патэльні. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу зварыце ў пасоланай вадзе да гатоўнасці і размясіце ў пюрэ. Абсмажце бекон, выкладзіце на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад астаткаў тлушчу, і нарэжце.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змешайце пюре, бекон, дроблёны лук, цёрты сыр і мук. Дадайце соль і прыправы, добра перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Злепіце невялікія цмокі з атрыманай масы. Прыгатуйце сухары для паніроўкі.
- 4
Крок 4
4. Абваляйце біточкі ў сухарах і выкладзіце на патэльню, пакрытую пергаментам і змазаную маслам. Пастаўце ў разагрэтую да 220 градусаў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Запякайце прыкладна 8 хвілін, потым асцярожна перавярніце і пасля вярніце ў духоўку яшчэ на 8 хвілін. Як толькі цвітнёвыя цмокі з сырам і беконам добра зарумяняцца, яны гатовыя.