Картопляныя цацікі
Апісанне
Страва гатуецца без асаблівых складанасцяў. Рэцэпт прыгатавання бульбяных цацек вельмі просты. Добры тым, што вынік падабаецца і дарослым, і дзецям. Такія цацкі можна падаваць і з любым мясам, і як самастойнае страва. Можна прыгатаваць розныя соусы, а можна проста з кетчупам ці смятанай. Гэты просты рэцэпт бульбяных цацек адкрывае вялікі прастор для вашай фантазіі — бо цацкі можна рабіць з рознымі начынкамі. Паспрабуйце прыгатаваць гэта простае, але смачнае страва. Сям'я будзе вам вельмі дзякаваць. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем бульбу і варым да гатоўнасці ў пасоленай вадзе. Калі ў вас засталося ад абеду ці вячэры цьмянёны бульбяны пюрэ - яшчэ прасцей. У вас ужо ёсць гатовы інгрэдыент для цмокаў.
- 2
Крок 2
Бульбу астудзім і добра размянем, каб маса была без згусткаў. Дадаем у атрыманае пюрэ яйка, нарэзаны кроп і мукі. Добра змяшаем да атрымання аднастайнай масы.
- 3
Крок 3
З атрыманай масы фарміруем цмокацікі, абваляем у мукі ці сухарах і смажым на разагрэтай скавародзе на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Калі адна старона цацінкаў зарумяніцца — можна звяртаць усіх хатніх да стала. Хоча, думаю, яны і так ужо прыбеглі на смачны пах:)