Бульбяно-муркоўнае пюре
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі бульбяны пюрэ з морквой у дамашніх умовах — адрозны варыянт гарніру. Гатуецца хутка і атрымліваецца вельмі смачна. Нават у пост гэта страва ідэальная, толькі не дадавайце ў яе сметанковае масла і малако. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. прыгатавіць такі смачны гарнір вельмі проста. Калі вы трымаеце паст, то ў пюрэ не дадавайце малако і смятанковае масла, а проста падсмажаныя агародніны на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
2. Ставім бульбу варыцца. Пасля закіпання дадаем соль.
- 3
Крок 3
3. Прапажарваем цыбулю і моркву на раслінным алеі да ўтварэння залатістага колеру.
- 4
Крок 4
4. Калі бульба прыгатаваная, зліваем ваду, пачынаем біць. Пасярэдзіне дадаем малако і сметанковае масла, а напэчатку — прапажараныя агародніны.
- 5
Крок 5
5. Давядзём пюре да патрэбнай кансістэнцыі блендэрам. Пасля збівання яно атрымліваецца пышным і вельмі смачным.
- 6
Крок 6
6. Ось такім яно атрымліваецца ў гатовым выглядзе. У якасці гарніру – гэта ідэальны варыянт.