Бульбяно-пюре з кансерваваным гарошкам

Апісанне

Такі бульбяны можа быць як самастойнай стравай, так і чудовым гарнірам. Цытрынавая цедра і гарошак прыдаюць непаўторны смак вашаму пюрэ. Такі гарнір можна падаць і да сталу для госцей, яны абавязкова ацаняць яго. Калі дома няма мультываркі, прыгатуйце ўсё тым жа спосабам, толькі ў кацёлку.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У мультыварку складзіце ачышчаны і нарэзаны бульбяны, залейце халоднай вадой. Дадайце туды ж часнок, лавровы ліст і соль. Закрыйце крышкай і ўключыце рэжым "Варка" на 15 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Потым праверце гатоўнасць бульбы, калі бульба мяккая, дадайце гарох.

3. 3

   Крок 3

   Прапусціце змесціва місачкі праз цэдзілку, выдаліце лавровы ліст і разамніце бульбу з гарошкам да стану пюрэ.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце гарачае малако, масла, перац і цытрусавую цедру. Усё добра змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Гатова.