Бульбянае печыва
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб прыгатаваць бульбяныя пячэнне, спатрэбяцца толькі самыя простыя прадукты, а вынік вельмі годны. Пячэнне атрымліваецца ароматным, крыху хрумсткім, ляціць са стала імгненна. Разнастаіць яго можна рознымі прыправамі, траўкамі ці насеннем па вашаму густу. Калі ў вас засталося бульбяное пюрэ з вячэры, не спяшайцеся яго выкідаць, а паспрабуйце гэты рэцэпт. Пячэнне смачнае і не складанае ў прыгатаванні. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Бульбу адварце загадзя і ператварыце ў пюрэ або выкарыстоўвайце астаткі з вячэры.
- 2
Крок 2
Дадайце да халоднай бульбы раслінную алей, соль і перац па гусце.
- 3
Крок 3
Перамяшайце і часткамі ўводзьце муку.
- 4
Крок 4
Замясіце мяккае цеста. Мука можа пайсці крыху больш, чым указана ў рэцэпце, усё залежыць ад густаты гатовага пюрэ.
- 5
Крок 5
Раскатайце цеста ў пласт, таўшчынёй каля 5 мм, прысыпце стол мукой.
- 6
Крок 6
Згарніце цеста ў рулет і разрэжце на 4 часткі.
- 7
Крок 7
Кожную частку раскатайце і складайце стопкай.
- 8
Крок 8
Раскатайце ляпешкі зноў у пласт, таўшчынёй каля 5 мм і вырэжце печыва фігуркамі.
- 9
Крок 9
Выложце печыва на противень, застаўлены пергаментам або сіліконавым кілімком. Змазайце раслінным алеем і пасыпайце розмарынам.
- 10
Крок 10
Выпякайце пры 200 градусах каля 15 хвілін. Бульбянае печыва гатова.
- 11
Крок 11
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.