Выпечка
Бульбяна‑тварожная запяканка
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Для запяканкі выбіраем тлусты і не кіслы творог. Колькасць смятаны карэктуйце ў працэсе. Калі творог сухі, дадавайце больш смятаны. Апрача зялёнага лука можна дадаць часнок, укроп або шпінат. Часночны соус удала дапоўняе запяканку і напаўняе яе ароматам. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіваем са смятанай і соллю.
- 3
Крок 3
Дадаем тварог.
- 4
Крок 4
Бульбу чысцім, тарым на тарцы і высыпаем у міску. Пасыпаем молатым перам.
- 5
Крок 5
Дадаем нарэзаны зялёны лук і ўсё змешваем.
- 6
Крок 6
Масу перакладаем у сіліконавай форму і адпраўляем на 40 хвілін у духоўку. Запякаем пры тэмпературы 180‑190 градусаў.
- 7
Крок 7
Бульбяна-творожная запяканка гатова.