Картофельнікі з пюре
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. На ваш суд я прапаную рэцэпт картаплянікаў з пюрэ. Па сутнасці, гэта пюрэ, запечанае ў духоўцы. А дадатковыя інгрэдыенты можна выбраць любыя падыходныя. Я, каб былі больш сытныя, дадала вараную сьвініну. Але можна прыгатаваць і вегатарыянскі варыянт з зеленьню і сырам. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зараней ачысціце і зварыце бульбу да гатоўнасці. Мясо таксама зварыце. З бульбы зрабіце пюрэ талошкай, а мясо нарэжце дробна.
- 2
Крок 2
Лук і чыстак залозьце, дробна пасекчце, падсмажце да залатыстага колеру на алеі. Змяшайце гэтыя агародніны з пюрэ, мясам, соллю, перцам і яйком. Павінна атрымацца аднолькая цягліцкая маса.
- 3
Крок 3
Вылепіце котлеты з атрыманай масы. Зручна рабіць гэта мокрымі рукамі, каб маса не прыліпала. Выкладзіце іх на пергамент для выпечкі, які ляжыць на пратэйні.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце цвіжанікі 20 хвілін. Яны павінны набыць прыгожы залаты адценак.