Гарачыя стравы
Бульбяная засмажка смэтанай
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную просты рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу тармальна прамыйце пад цячучай вадой, пачысьце ад скуркі і акуратна нарэжце сярэдняй таўшчыні ломцікамі. Пасаліце бульбу, разатрэце яе рукамі, каб соль раўнамерна размеркавалася.
- 2
Крок 2
2. Узяме форма для запякання, дно змажце невялікім кавалачкам сметанковага масла. Ломці бульбы роўнамерна размясціце па форме, схематычна атрымаецца нешта падобнае на цэплю. Калі ўся бульба будзе размешчана, залейце яе зверху сметанай.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце запяканку ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і выпякайце прыкладна 1–1,5 гадзіны. Зверху павінна ўтварыцца румяная карочка. Дастаньце запяканку з духоўкі, нарэжце яе і падавайце гарачай да стала.