Картопляная запяканка са шпінатам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, памыйце і нарэжце сярэднімі пласцінкамі. Зварыце ў кіпячонай пасалонай вадзе да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Сцячыце ваду, а бульбу размясіце талоўкай да стану пюрэ. Дадайце цёрты сыр і масла. Пасаліце і паперчыце пюрэ па смаку.
- 4
Крок 4
Для начынкі на патэльні пасмажце цыбулю да прапсвятлесці разам з раслінным алей.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ў сковороду нарэзаны шпінат і тушице ўсё разам яшчэ 4-5 хвілін. У канцы крыху пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ў форма для запякання палову бульбы. Я выкарыстоўваю аднаразовыя пацыянерныя формы, можна ўзяць адну вялікую. Зверху дадайце начынку з шпінату.
- 7
Крок 7
А зверху накрыйце другой паловінай цвітнога пюре. Пры жаданні можна пасыпаць цёртым сырам зверху. Гатуйце запяканку 30-35 хвілін у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы.
- 8
Крок 8
Бульбяная засмажка са шпінатам гатовая, добрай ласкі!