Картопляная засмажка з зелянінёй
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання цвітнога бульбянога запэкання з зелянінёй. Папярэдне падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты, падсмажце і патушце смятана з саусам і гароднінай, потым змяшайце з цвітным бульбяным пюрэ і зелянінёй. Пераложце ў вогнетрывалую ёмістасць і запякайце 30 хвілін. Паўдзіцеся! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем алей на патэле і пасмажваем пасечаны лук да карычневага колеру.
- 2
Крок 2
Дадаем ялавічыну з саусам і туляем 10 хвілін. Потым дадаем нарэзаныя грыбы, памідоры, таматнае пюрэ, драўджы і бульён, варым яшчэ 10 хвілін. Наліваем віно і працягваем тушыць.
- 3
Крок 3
Змяшаем усё з сырам, зелянінай і прыгатаваным бульбяным пюрэ. Выкладваем масу ў вогнетрывалую посуд і запякаем 30 хвілін у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы. Выпякаць 30 хвілін.