Запяканка з бульбамі і яйком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць такую запяканку прасцей простага. Маючы ў дому крыху бульбіны і яек, вы зможаце зрабіць адрозную страву і нават пачаставаць ёю сваіх старых знаёмых. Інгрэдыентаў тут мінімум. Калі няма згушчаных вострак, іх цалкам заменіць сметана ці майёnez, разбавіныя вадой. Будзе не горш. Можна падаваць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу начысьціце і нарэжце кружочкамі. Цыбулю нарэжце паўкальцамі. Адсмажвайце бульбу з цыбуляй на патэльні з даданнем расліннага алею так, каб не было карочкі і захавалася форма бульбы.
- 2
Крок 2
Запячаны бульбяны перакладваем у цепласцёйкаемую ёмістасць, падстаўліўшы паперу для выпечкі. Натыраем сыр на цёрцы і пасыпаем ім бульбу.
- 3
Крок 3
Асцярожна разбіваем яйкі, размяшчаючы іх у чатырох вуглах. Калі вы гатуеце бульён для большай колькасці чалавек, прапарцыйна павялічваем памеры парцый. Выліваем вершкі ў ёмістасць. Дасыпаем соль і перац. Сцякаем вершкі ў бульбу з яйкамі, запоўніўшы ёмістасць.
- 4
Крок 4
Ставім страву запякацца ў духоўку на 15 хвілін пры 180 градусах. Залежыць ад таго, насколькі вы хочаце, каб паджарыліся яйкі. Достаем па гатоўнасці. Усё добра запяклося. Падавайце з агароднінай і рыбнымі кансервамі.