Цвітная запяканка з цыбуляй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт цвітнёвай запяканкі з шынкай вельмі просты ў выкананні. Усе інгрыдыенты, якія ў ім выкарыстоўваюцца, даступныя. Паўсвяціўшы крыху часу на нарэзку ўсіх кампанентаў, вы атрымліваеце смачны, поўнавартасны вячэра, які абавязкова спадабаецца вашым дамашнім. З гэтым стравам чудова гармануюцца гародніна і любыя вамі саленні. Хто любіць ежу пастрашэй, можа павялічыць колькасць аджыкі ў складзе заліўкі. Выдатная запяканка – насіць, смачна. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку начысьце лук. Папярэжце яго паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
2. Парэжце вячыну раўнымі палоскамі (соламкай). Можна выкарыстоўваць і копчаную сцябло з тлушчавымі прашарамі.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаны бульбяк нарэжце тонкімі кружочкамі. Фарму для запякання змажце маслам. Выкладзіце бульбяк на форму ў некалькі радоў так, каб не засталося пражораў паміж кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. На бульбу пакладзіце кавалачкі шынкі. Шынку пакрыйце слоем луку. У якасці наступнага слоя выкарыстайце цёрты на вялікай цёрцы сыр.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце спецыяльную заліўку для запяканкі. Для гэтага пакладзіце ў асобную місочку смятану, пасыпце меленым перцам, пасаліце. Паводле смаку дадайце аджыку. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Залейце запяканку. Пастаўце форма ў разагрэтую духоўку. Працэс запякання патрае 1 гадзіну. Тэмпература ў духоўцы – 200 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Пасля прыгатавання страву падаюць крыху астылай або халоднай. Перад падачай можна пасыпаць свежай зелянінёй.