Запяканка з бульбам і майёнэзам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запяканка з бульбам, майёнэзам па гэтым рэцэпце робіцца з самых звычайных інгрэдыентаў, але казачны смак бульбы, цьвіка, прасякнутых сокам спелых памідораў і араматам любімых прыправ, нікога не заставіць раўнадушным сярод вашых блізкіх і сяброў. Такая запяканка перавяла мае чаканні. Я не вельмі люблю майёнэз, але тут, у спалучэнні са смятанай, ён робіць бульбу мяккай і няжнай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У ёмістасці змяшайце свіны-ялавічы фарш і адно яйка. Пасаліце, дадайце па смаку мелены перац. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце сіру бульбу. Нарэжце яе тонкімі кружочкамі. Змашчыце форма для выпечкі маслам. Выкладзіце ў яе акуратнымі радамі бульбу.
- 3
Крок 3
3. Узялі майонез. Змяшайце яго зь сьмятанай (у роўных працоўках). Дадайце кіпячоную ваду, соль і любімыя прыправы. Залейце гэтым саусам картаплю.
- 4
Крок 4
4. Палукольцы луку выкладзіце зверху соусу і бульбі.
- 5
Крок 5
5. Сыры сыроватак роўным пластом на лук.
- 6
Крок 6
6. Цяпер нарэжце памідоры кружочкамі. Выкладзіце іх на слаёй мяса.
- 7
Крок 7
7. Паверх памідораў зрабіце маёнезную сетку.
- 8
Крок 8
8. Сыр натрыце на тарцы. Роўнамерна пасыпце ім запяканку зверху. Разагрейце духоўку да 200 градусаў. Пастаўце форма з стравай у духоўку на 35-40 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Гатовую страву дастаньце з духоўкі. Няхай крыху астыне і падавайце да стала. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць запяканку з бульбай і майонэзам, парадуйце сваіх блізкіх сытным вячэрай. Запяканка добра ўспрымаецца са свежымі агароднінамі і салатам.