Запяканка з бульбам, курынай сцяжком і шпінатам
Апісанне
Трохсастаўная запячанка з бульбай, курыцай і шпінатам — вельмі выразная страва, якую можна падаць нават на святочны стол. Дзякуючы шпінату (асабліва калі выкарыстоўваецца малады шпінат) гэтая бульбяная запячанка атрымліваецца асабліва няжнай і прыемнай на смак. Спадзяюся, гэты рэцэпт з фота будзе карысным. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба ачысціць бульбу і моркву, а потым зварыць іх у слабка пасоленай вадзе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Зліваем ваду, агародніну ператвараем у агародніннае пюрэ.
- 3
Крок 3
Салім гародній пюрэ па смаку, дадаем у яго яйкі і добра перамешваем.
- 4
Крок 4
Курынскае філе з дапамогай блендэра здробнім да стану цвіка.
- 5
Крок 5
Зноў жа, з дапамогай блендара памеляйце шпінат. Памелены шпінат змяшайце з курыным цьварам.
- 6
Крок 6
Дадаем у масу з шпінатам і курыцай адно яйка, добра змяшаем.
- 7
Крок 7
Узялі форму для выпечкі, змазалі яе маслам. Выкладаем у яе палову агароднінага пюрэ, разроўніваем.
- 8
Крок 8
Другім слоем выкладваем усю сумесь са шпінатам.
- 9
Крок 9
Зверху выкладываем астатак агароднага пюре, разроўноўваем. Па верхняй паверхні запяканкі размяшчаем некалькі кавалачкаў сметанковага масла. Форму для запякання ставім у разагрэтую да 190 градусаў духоўку і пячам 40 хвілін.