Запяканка з бульбам і капустай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запяканку з бульбамі можна прыгатаваць з чым заўгодна: з мясам ці рыбай, ягадамі, грыбамі ці кансервамі. Запяканка з бульбамі і капустай — гэта выдатнае пастнае страва, якое можна прыгатаваць не толькі ў паст. Для прыгатавання запяканкі з бульбамі і капустай у духоўцы я таксама дадаю крыху грыбоў (звычайных шампінёнаў) для арамату. У цэлым рэцэпт. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу начысьце і нарэжце, пастаўце яе варыцца. А пакуль прыгатуйце начынку: нарэжце грыбы.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту танкімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Ачысьціце, прамыйце і нарэжце цыбулю тонкімі паўкальцамі.
- 4
Крок 4
Зрабіце пюре зваранай бульбы. А пакуль яно астывае, падсмажце грыбы з цыбуляй на патэльні ў масле.
- 5
Крок 5
Капусту таксама падсмажце, толькі асобна.
- 6
Крок 6
Змашчыце дно формы для выпечкі маслам. Выкладзіце палову картоплянага пюрэ.
- 7
Крок 7
Зверху пакладзіце грыбы.
- 8
Крок 8
Потым — капусту.
- 9
Крок 9
Зверху роўнамерна накрыйце другой часткай пюре, змажце смятанай і пасыпце сухарыкамі. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатовую бульбянную запяканку з капустай ў духоўцы падавайце з зелянінёй і смятанай.