Запяканка з цыбулі з грудкой
Апісанне
Такую запяканку добра дзяржыцца есці на абед і на вячэру. На сняданак, я лічу, гэта страва занадта складаная. Хіба што вы снядаеце ў 11.00! Да гэтага часу жалудак ужо будзе гатовы прыняць такую ежу. Увогуле, запяканка вельмі сытая. Сям'ю накарміце за раз-два-тры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем курыную грудку. Вы можаце ўзяць любую частку курыцы, гэта няпрынцыпова. Галоўнае — філейную. Нарэзаўшы грудку на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым і чыстым ад шкіркі. Нарэжце кружочкамі. Цыбулю нарэжце паўкальцамі. Адліваем 50 грама сметаны. Дадаем крыху солі і перцу. Замарынуем у ёй цыбулю. Сыр натыраем на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Курынскае філе замарынуем у солі, перцы і майонезе. Бярэм тэрмастойкую посуд, змазваем алей. Выкладваем на дно палову бульбяны. Праслаіваем яе смятанай з соллю і перцам, можна нават перамяшаць. Над ім — курынскае філе ў марынадзе. Далей — палова цыбулі. Потым — астатняя бульба і цыбуля. Зверху пасыпаем сырам. Можна паліць майонезам або смятанай для вільготнасці.
- 4
Крок 4
Ставім запякаць у духоўку пры 180 градусах на гадзіну. Заўсёды можна праверыць гатоўнасць, калі здаецца, што час ужо выцягваць. Курыная грудка гатуецца хутка. Галоўнае, каб бульба запяклася. Праз патрэбны час выцягваем. Падаём да стала ў гарачым выглядзе.