Запяканка з бульбам і фаршам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смачная і насыцільная запяканка для вашай сям'і. Прыгатуйце цвіль з бульбамі, дадайце ў яе масла і цёрты сыр, а таксама біткія бялкі. Фарш пасмажце разам з цыбуляй на патэльні. У змазаную форма выкладзіце пластамі — палову бульбы, фарш і астатнюю бульбу. Зверху пасмажце жаўткамі і запякайце ў духоўцы працягам 20 хвілін. Падавайце адразу ж на стол. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель зварыце і пярэтрыце ў пюрэ. Дадайце да яго сметанковае масла і цёрты сыр.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і абсмажце яе разам з цвілёным мясам на патэльні.
- 3
Крок 3
Белкі ўзбіце ў пэнку і ўмясіце ў пюрэ.
- 4
Крок 4
Змажце форма для выпечкі, выкладзіце слоем каля паловы зямлянога бульбяну, потым фарш і астатні бульбян. Зверху змажце жаўткамі. Разагрейце духоўку да 200 градусаў і пасадзіце на 20 хвілін. Гатовы страву нарэжце на партыі і падайце да стала.