Картопляная засмажка з цвіленьнем на хуткую руку
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вы хочаце хутка прыгатаваць сытнае страва, звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Запяканка з бульбай і цвілізай на хуткую руку — гэта выдатная варыяцыя на тэму "бульба з мясам". Падобную запяканку можна прыгатаваць і з іншымі інгрэдыентамі: напрыклад, з курыцай і грыбамі. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Запяканка з бульбамі — вельмі просты страва, які гатуецца з даступных прадуктаў. Фарш для запяканкі можна прыгатаваць самаму, а можна ўзяць гатовы. Пакуль мы будзем рабіць начынне, трэба ачысціць бульбу і зварыць яе да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем цыбулю, нарэзаўшы яе, падсмажваем на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
3. Потым дадаем цьвілень і смажым да гатоўнасці. Соль і прыправы дадаем па смаку.
- 4
Крок 4
4. Калі картопля зварыцца, даем яй сустрэцца, пасля чаго чыстым і нарэжам кольцамі. Выкладваем у форму, у якой будзем рабіць запячанку.
- 5
Крок 5
5. На бульбу пакладзём фарш, пасыпем нарэзанай петрушкай.
- 6
Крок 6
6. Абавязковы інгрэдыент — цвёрды сыр.
- 7
Крок 7
7. Пасыпаем сырам нашу запяканку, адпраўляем яе ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Калі запяканка гатовая, даем ёй крыху астыць, пасля чаго нарэзаць і падаём да стала.