Запяканка з цёртага бульбаша
Апісанне
Зь картофеля можна прыгатаваць велізарную колькасць страв, але адной з самых папулярных заўсёды застаецца запяканка. Гатуецца яна лёгка і хутка, без асаблівых клопатаў. А атрымліваецца заўсёды смачна. Прапаную вашай увазе адзін з маіх любімых рэцэптаў прыгатавання запяканкі. Інгрэдыентаў мінімум, хоць страву можна і ўскладніць: дадаць сярэднім слоем грыбы ці фарш. Глядзіце, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыр натыраем на дробнай або сярэдняй цёрцы.
- 2
Крок 2
Ачысьцім часнок і нарэжам на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Выкладваем у міску палову натэртага сыру, дадаем яйка і сушаную зеляніну. Перамешваем.
- 4
Крок 4
У іншай місцы змяшаем астатні сыр з яйком, майёнезам і часныком.
- 5
Крок 5
Ачысцім бульбу і нарэжам на вялікай або сярэдняй цёрцы.
- 6
Крок 6
Дадаем цёртую бульбу ў змес цыру, яек і майёнезу. Дадаем соль і перац, і размяшае́м.
- 7
Крок 7
Перакладваем бульбяную масу ў форма для запякання дыяметрам 24-26 см.
- 8
Крок 8
А зверху роўна выкладзем сумесь сыру з яйком і сушанай зеляніной.
- 9
Крок 9
Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 40 хвілін да румянай карочкі.
- 10
Крок 10
І падаём гарачую ароматную запячанку да стала з любімым соусам ці са смятанай.