Запяканка з бульбамі з пюрэ
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі класічная запяканка без дадаткаў, якую можна падаваць як на абед ці вячэру, так і на святочны стол з мясам, рыбой і гароднінай. Пры жаданні можна зрабіць і поўнавартасную сытную страву, дадаўшы, напрыклад, слой цьвіка. Усім любімае пюре ў цікавай падачы рэкамендую на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце бульбу, нарэжце яе кавалкамі і зварыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Потым акуратна зліце ваду.
- 3
Крок 3
3. Можна бульбу ачысціць наперад або сварыць у скурцы, а пасля пратэрці праз сіта.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце бульбу ў глыбокую місачку. Дадайце размякчанае сметанковае масла і сыр-крам. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Улійце цёплыя вершкі.
- 6
Крок 6
6. Збіці міксерам да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце пюре ў вогнетрывалую форма, змазаную маслам, і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Запякайце да румянай карочкі.