Картопляная лазаня
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання цвітнёвай лазаніі просты. Замест шынкі можна выкарыстоўваць бужэніну, любы іншы від сушанага ці варанага мяса. Можна таксама прыгатаваць лазанію з салямі. Перад прыгатаваннем стравы неабходна разагрэць духоўку да 180 градусаў. Пакуль разаграваецца духоўка, прыгатуем інгредыенты паэтапна: 1. Нарэжце цвітнё кружочкамі. 2. Дробна нарэжце шынку. 3. Змашчыце агнеўпорую посуд раслінным алеем. Выкладзіце пласты ў наступным парадку: палова цвітнё, нарэзаная шынка, астатняя палова цвітнё. Дадайце соль і перац у кожны пласт. 4. Змяшайце смятану і малако. Падгрэйце на павольным агні. 5. Залейце сумесь у посуд з пластамі інгрэдыентаў. 6. Накрыйце посуд фольгай. Да гэтага часу духоўка павінна разагрэцца, таму пастаўце посуд у духоўку і пячыце 30 хвілін. 7. Достаньце посуд, здыньце фольгу, пасыпце цёртым сырам. 8. Пастаўце зваротна на 20 хвілін. Лазанія з цвітнёй гатовая. Дайце 10 хвілін на астынанне і падавайце да стала. Гатовы страву можна падаваць да стала.