Картопляная бабка на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Картофельную бабку можна прыгатаваць як з начынкамі, так і без іх. Пры жаданні можна дадаць баччонку, грыбы, шынку, а таксама выкарыстоўваць прыправы, гародніну, зеляніну. Для прыгатавання ўзямеце добрую скавародку з антыпрыварным пакрыццем. Выбірайце такі сорт бульбы, які хутка гатуецца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу патрэце на дробнай цёрцы, адцісніце ваду. Да бульбы дадайце курынае яйка.
- 3
Крок 3
Парэжце дробна зялёны лук, пераложыце ў міску з бульбай.
- 4
Крок 4
Добра перамяшайце ўсе інгрыдыенты, дадайце соль, перац і сухі часнык.
- 5
Крок 5
Выкладзіце бульбу на падгрэтую і змазаную маслам патэльню, разроўніце. Накрыйце патэльню крышкай, пасмажце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Праз пэўны час пералажыце "бабку" на талерку, пасля чаго пакладзіце яе на патэльню і паджарце з адваротнага боку яшчэ 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовую бабку падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.