Картопляная бабка
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Маленькая падказка па прыгатаванні бульбяной бабкі: калі пасля гэтага часу зверху не ўтварылася залатыстая карочка, можна змазаць яе сметанковым маслам і паставіць яшчэ на 2-4 хвіліны ў духоўку. Падаваць са сметанай і нарэзанай свежай зелянінёй. У астатнім, у агульным, рэцэпт бульбяной бабкі максімальна просты — чытайце і гатуйце, у вас ураджайна не павінна ўзнікнуць праблем. Пошанці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў. Падсмажце бекон на сярэднім агні да хрумлівасці і залатога колеру. Адкладзіце на паперавы рухачок. Сцячыце большую частку алею, што засталася пасля бекону (застаўце каля 1+1/2 сталовай лыжкі) і падсмажце цыбулю да залатога колеру, пасаліце.
- 2
Крок 2
Ачысціце і натрэце бульбу.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, смятану, соль, перац, лук і бекон. Змажце формачкі сметанковым маслам і запоўніце бульбянай сумесшчу. Таксама ўсё можна запечы ў адной вялікай глыбокай форме. Запякайце працягласьці 20-30 хвілін.