Картошка, запечаная з грыбамі і сметанай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання бульбы, залітай з грыбамі і смятанай, — адзін з самых любімых у маёй сям’і. Насколькі я ведаю, такое страва цаняць і любяць амаль усе, бо яно і даступнае, і прыгатоўваецца лёгка, і атрымліваецца вельмі смачным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маркову нарэжце сярэднімі кавалкамі, а бульбу — тонкімі кружочкамі. Пасаліце і пасыпце спецыямі.
- 2
Крок 2
2. Смэтану змяшаем са спецыямі і дробна нарэзанымі грыбамі. Павінна атрымацца аднастайная маса.
- 3
Крок 3
3. Ад бульбы аддзяляем трэць, астатнюю бульбу разам з маліной выкладваем пластамі ў форма для запякання, змазаную алеем. Заліваем смятанак-грыбным соусам, потым — астатнія кружкі бульбы. Зверху выкладваем невялікія кавалачкі сметанковага масла.
- 4
Крок 4
4. Запякаць страву трэба каля гадзіны пры 180 градусах (у духоўцы). Арыентуйцеся па гатоўнасці пачынкі: магчыма, вам спатрэбіцца і менш часу!