Картофель у сметанакім соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Бульба ў смятанковым соусе — чудоўны гарнір да рыбы, мяса і курыцы. Яе можна падаваць як самастойнае страва з свежымі агароднінамі. Бульба ў смятанковым соусе атрымліваецца нейкай і вельмі-вельмі смачнай! Вядома, гэта страва не можа лічыцца нізкакаларыйнай, але часцічка пабалаваць сабе такою смачняшкай можна. Бульбу ў смятанковым соусе можна зрабіць вострай, калі дадаць перац. Поспехаў і Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціць і нарэзаць чвэрцямі, зварыць у пасалонай вадзе да мяккасці.
- 3
Крок 3
Для соусу растапляйце сметанковае масла на малым агні, каб яно не прыгарэла.
- 4
Крок 4
Праграваць, пакуль сумесь не стане цягучай, галоўнае — не дазволіць соусу закіпець.
- 5
Крок 5
Дадаем сметану, працягваючы мешаць соус.
- 6
Крок 6
Праграваць, пакуль сумесь не стане цягучай, галоўнае — не дазволіць соусу закіпець.
- 7
Крок 7
Адстаўце соус, дадайце зеляніну, травы, соль, дроблена часнок.
- 8
Крок 8
Заліце картоплю соусам, накрыйце крышкай і дайце пастаяць 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.