Бульба ў зьвязаных варэннях у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання бульбяны зь сьметанай у мультыварцы зусім не складаны, але вынік вас абавязкова ўразіць, абавязкова. Мяккія, сачныя палоскі бульбяны, наскрозь прапітанныя сьметанай, араматамі мускатнага арэха, душыстага перцу і часныку... Зьнізу — пышная падушка з тулянага луку, зверху — цягучая сырная «шубка»... Гэта божаственная страва! :) І пры гэтым не патрабуе пастаяннага кантролю за працэсам прыгатавання — менавіта ў гэтым і добры мультыварка, што здольная самастойна справіцца з любой кулінарнай задачай. Ну што, пачнем?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу добра траце і пачысціць.
- 2
Крок 2
Лук пачысціць і нарэзаць паўкалямі.
- 3
Крок 3
Бульба — адвольнымі кавалкамі (можна крузэлямі, можна долькамі ці кубікамі).
- 4
Крок 4
Уключыце мультаварку ў рэжым "Смажанне" (ці падобны). Растапіце ў шклянцы сметанковае масла.
- 5
Крок 5
У ягона прытрыміць цыбулю на працягу 2-3 хвілін.
- 6
Крок 6
Выкладзіце зверху бульбу, пасаліце.
- 7
Крок 7
Натрыце сыр на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8
Ачысціць і паменшыць памер часноку.
- 9
Крок 9
Пасыпці бульбу часныкам, перцам, мускатным арэхам і сырам, заліць зьвязкамі.
- 10
Крок 10
Гатаваць у рэжыме «Тушэнне» прыкладна 40 хвілін. Гатовы бульбяны падаваць гарачым — з таматным соусам і свежымі агароднінамі гэта проста казка! :)