Картофель у «мундзіры»
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Гатаванне бульбы ў «мундзірах» да смешнага простае. 1. Бульбу памываем, але не чыстым. Можна ачысціць яе ад бруду з дапамогай спецыяльнай шчоткі. 2. Кіпячым ваду, дадаем туды соль і чабер. 3. У кіпячоную ваду дадаем бульбу. Даводзім да кіпення, пасля змяншаем агонь і варым яшчэ 20–30 хвілін да гатоўнасці. Бульба ў «мундзірах» гатовая. Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць яе для салатаў (восем, калі трэба зварыць бульбу для салата — лепш за ўсё варыць яе ў «мундзірах»), то палейце халоднай вадой, ахалодзьце і выкарыстоўвайце. Калі ж бульба ў «мундзірах» будзе падавацца як гарнір да чаго-небудзь — проста злійце ваду і ачысьціце шкурку (яна будзе вельмі лёгка ачышчацца). Бульба ў «мундзірах» цудоўна спалучаецца з соленым салам, сельдзю, квашанай капустай. Гатовую страву можна падаваць да стала.