Картофель у беконе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Відзіна цвісту з бульбай і сырам, завернутая ў тонкія палоскі бекону. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу нарэзаць пласцінкамі. Пакласці пласцінкі бульбы ў кастрылю, заліць вадой, пасаліць і давесці да кіпення. Як толькі закіпіць, зняць з агню і адцядзіць праз сіта. Адстаў на бок. Разагрэйце духоўку да 200 ° C.
- 2
Крок 2
У сковородку (без ручкі ці з здымнай ручкай) наліць алей. Пакласці тонкія пласцінкі бекону, як паказана на малюнку.
- 3
Крок 3
Пакласці адну трэць бульбы на бекон, пасаліць, паперчыць і дадаць палову тёртага сыру.
- 4
Крок 4
Зрабіце яшчэ адзін пласт бульбы, дадайце астатні сыр і апошні пласт бульбы. Складзіце пласты бекону ад краю.
- 5
Крок 5
Пастаўце скавародку на моцны агонь на 2 або 3 хвіліны. Потым пастаўце ў духоўку прыкладна на 40 хвілін, пакуль бульба не стане мяккай.
- 6
Крок 6
Перавярніце на тарэлку. Падавайце, калі магчыма, з зялёным салатам і добрым французскім саусам (вінегрэтам).