Картофель тушаны ў курыным тлушчы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Асноўнымі інгрэдыентамі гэтай стравы з'яўляюцца: бульба і курыца. Калі курыца дасць сок, у ім будзе гатавацца бульба. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатуем курыцу. Яе трэба размарозіць, а потым тлівата прамыць пад цячучай вадой. Засталыя пёрыкі выдаляем і крыху падпалім на адкрытым агні.
- 2
Крок 2
2. Цяпер нам трэба натрыць курочку соллю, напоўніць яе пазушкамі часныку, пасыпаць перцам, а затым намазаць майёнезам.
- 3
Крок 3
3. Пастаўляем курыцу ў халадзільнік на працягу доўгага часу, можна дазволіць ёй пастаяць увесь нач. Калі курыца пастаяла ў халадзільніку адведзены час, дастаем яе, кла- дзем на падрыхтаваны паддон, разаграваем духоўку і ставім паддон з курыцай для запякання.
- 4
Крок 4
4. Як толькі паслалі курыцу ў духоўку, чыстым цыбулю і бульбу, нарэжам усё гэта кружочкамі і змяшаем разам, крыху перчым, дадаем майонэзу і солі, а потым усю масу выкладваем да курыцы.
- 5
Крок 5
5. Да гэты час цыплёнак павінен быў ужо дасці жыру, разам з гарбузай пячам яго прыкладна сорак пяць-паловацца гадзіны.