Картошка з сьвінінай на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Сёння мы прыгатуем просты ў прыгатаванні страву — бульбу са свінінай на патэльні. Пікантнасць і насічанасць гэтай страве прыдаюць соевы соус і кунжутныя насеначкі. А дзякуючы маёму падрабязнаму рэцэпту вы зможаце прыгатаваць самую смачную бульбу са свінінай. Пачнем прыгатаванне. 1. Падрыхтуйце мяса для падсмажвання. Прамыйце яго пад цячучай вадой і падсушыце, затым нарэжце свініну на невялікія кавалачкі. 2. Ачысціце бульбу і нарэжце. Нарэжце так, як вам больш падабаецца. Мне больш падабаецца кубікамі. 3. Лук дробна парубайце, а часнык памеляйце з дапамогай прэса. 4. Выкладзіце мяса на добра разагрэтую патэльню з аляй, і цяпер не забудзьцеся пасаліць мяса. 5. Калі кавалачкі свініны зарумяняцца, дадайце зялёны лук, часнык і соевы соус. 6. Калі мяса будзе амаль гатовае, дадайце бульбу, накрыйце патэльню крышкай і тушыце на малым агні. 7. Сачыце, каб не прыгарала, але і не заглядвайцеся часта — інакш бульба стане варанай. 8. За некалькі хвілін да канца смажання знявайце крышку і пасаліце ўсю страву па смаку. 9. Калі бульба будзе гатовая, дадайце кунжутныя насеначкі і перамяшайце. Усё, наша страва гатовая. Выкладвайце на талерку і вялікай прыемнасцю гасціце блізкіх прыгожым вячэрай. Падавайце гарачым.