Запечаны бульб зьвязаны сьметанай

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі вам набрыдла звычайнае цвільлёны бульбяное пюрэ ці смажаная бульба, паспрабуйце прыгатаваць запечаную бульбу пад смятаной. Прыгатаванне: Ачысьціце бульбу, выкладзіце ў кастрылю, залейце вадой, крыху пасаліце і адварыце да гатоўнасьці. Змажце формаўку сьвінным маслам, выкладзіце бульбу і таксама змажце маслам. Шчодра пасыпце часночнай сольлю. Запякайце на верхняй паліцы пад грылем 5-7 хвілін да румянай карочкі. У місцы змяшайце сьмятану і малако. Змяшайце паміж сабой сушаныя траўкі. Памельце кінзу. Залейце бульбу сьмятаной, пасыпце траўкамі і кінзой. Запякайце 5-7 хвілін. Дастаньце бульбу з духоўкі, пасыпце траўкамі і адразу падавайце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя