Картофель з вершковым соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Акрамя бульбі вы можаце выкарыстоўваць іншыя агародніны, напрыклад, маркову, перац. Мясністыя цестачкі зрабіце з мяса птушкі, з ялавічыны ці свініны. Падавайце страву гарачай, абавязкова з соусам, які ўтварыўся ў працэсе запякання. Бульбу ўпрыгожце свежай зелянінёй. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пасаліце і папярчыце фарш, добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Сфармуйце з цеста невялікія цацінкі і адкладзіце іх убок.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце бульбу і нарэжце яе кавалачкамі сярэдняга ці вялікага памеру.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце бульбу ў форма для запякання, якую папярэдне высталі фольгай, пасаліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў форму да бульбяны мясныя шарыкі і крыху перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Залейце бульбу з шарыкамі збітых сметанай.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце бульбу ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 100 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Падавайце страву гарачай, ўкінуўшы яе свежай зелянінёй.