Картофель з шынкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. На гэты раз у мае рукі трапілі звычайныя інгрыдыенты, але я вырашыла злучыць іх незвычайным спосабам. Таму азнаёмцеся з тым, Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыты бульбок абралі ў мундзіры ў пасалёнай вадзе. Ачысьціце яго і натрыце на вялікай цёрцы разам з сырам.
- 2
Крок 2
У картоплю з сырам убіце адно яйка.
- 3
Крок 3
Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю. Дадайце яе да астатніх інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
І цяпер дадайце ў масу нарэзаную вячыну. Усё старанна змяшайце.
- 5
Крок 5
У адну міску насыпце мукі. У другой збіце яйка, а ў трэцюю насыпце сухары.
- 6
Крок 6
Картофельную масу падзяліце на роўныя часткі. У мяне атрымалася 3. Разагрэйце алей на патэльні. Пакладзіце ў яго цмокі.
- 7
Крок 7
Абсмажце цацелькі з абодвух бакоў да залатыстага колеру. Гатовыя вырабы прапалосніце папяровым рухалям, каб пазбавіцца ад лішняга алею.