Картошка з тваражным крэмам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання бульбы з тваражным крэмам. У гэтым рэцэпце добра спалучаюцца бульба, тварог і зьмэтана. Для прыгатавання не абавязкова мець вялікія кулінарныя здольнасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаем бульбу і ставім варыцца. Варым да гатоўнасці, прыкладна пятнаццаць-дваццаць хвілін пасля закіпання (вада пасаленая).
- 2
Крок 2
2. Цяпер трэба паменшыць памер зеляніны.
- 3
Крок 3
3. Змешваем смятану з тварагам. Можна добра расцерці вілкай ці скарыстацца блендэрам. Дадаем у тварог зеляніну і ўсё добра змешваем.
- 4
Крок 4
4. Выцісваем сюды часнык праз прэс для часныку і зноў усё змяшаем. Не забываем паперчыць і пасаліць.
- 5
Крок 5
5. Цёплы ці гарачы бульбяны разрэжце на дзве часткі.
- 6
Крок 6
6. Тважную масу выкладваем на паловінкі бульбы. Перад падачай афармляем зелянінёй.