Картофель з травамі і часныкам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта, мабыць, самы просты рэцэпт прыгатавання бульбы ў духоўцы. Атрымліваецца вельмі смачна за кошт шматлікіх араўматычных трав, вострасці перцу і смаку часныку. Расліннае алей надае бульбе хрумкую карочку падчас прыгатавання. Абавязкова стаўбіце за тым, каб бульба была роўнамерна размеркаваная па падносе, і каб яна не перапячоўвалася. Можна дадаць свежую зеляніну, напрыклад, пяшчотку, кроп, базілік, кінзу ці ружмарын. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысціце і нарэжце вялікімі долькамі. Дадайце да яе правансальскія травы, молатую чырвоную папрыку, часнык і соль. Добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце расліннае алей і накрыйце бульбу харчовай плёнкай. Пакіньце ў цёплым месцы на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце бульбу на прыгатоўны ліст, выстелены пшычачным паперам, адным слоем і пячыце ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы 25-30 хвілін.