Картошка з рыбай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Замест таго, каб падсмажыць усё ў фрытюры, можна запечы бульбу і рыбу ў духоўцы. Бульбу змажце раслінным алеем і пасаліце, а рыбу абваляйце ў сухарах і запякіце. Падавайце рыбу і бульбу на адной талерцы, ўпрыгожанай свежай зелянінёй. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добра дамыйце бульбу, разрэжце кожную на 6-8 частак. Складзіце палоскі ў міску, залейце 3 сталовымі лыжкамі расліннага алею, пасаліце. Выкладзіце фольгу на праграму і змашыце сталовай лыжкай расліннага алею, выкладзіце бульбу.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце паднос у разагрэты да 230 градусаў духавы шаф на 40 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Як толькі паставілі бульбу ў духоўку, прыступайце да рыбы. Сухую скавародку пастаўце на агонь, дадайце ў яе сухары.
- 4
Крок 4
4. Смажце іх на сярэднім агні 10-15 хвілін, потым знявайце патэльню з агню.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце сухары з сольлю, меленым перцам, сталовай лыжкай расліннага алею. Рыбу нарэжце невялікімі шматкамі і пасаліце астатнім раслінным алеем. Кожны шматак абваляйце ў сухарах.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце рыбку на праграму з фальгой і пастаўце ў духоўку на 15-20 хвілін да гатоўнасці рыбы. Пералажыце рыбу і бульбу на адну талерку і падавайце адразу, ўпрыгожыўшы зелянінёй.