Картошка з рэбрашкамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як бачыце, я вас не абыдрана, — гэта сапраўды бясшчыльна лёгкі рэцэпт прыгатавання бульбы з рабрышкамі ў духоўцы, — без часу на марынаванне і іншыя кухонныя фінт. З гэтым стравам спрацую нават дзіця і абавязкова атрымае поўнацэннае, смачнае, насіць і аранатнае блюда. Да таго ж, калі вам гэты класічны рэцэпт бульбы з рабрышкамі ў духоўцы пакажацца занадта прастолітым, — месца для эксперыментаў тут шмат: можна акрамя луку дадаць іншыя гародніны, мяса можна замарынаваць у белым віне... Словам, эксперыментуйце, а я жадаю вам поспехаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо разморожваем, дзелім на парцыяныя часткі. Натыраем сольлю і перцам.
- 2
Крок 2
2. На пякучы расцягваем слаёк фальгі, трохі змазваем яе алеем і выкладваем сцябло. Зверху — бульбу пластынкамі і цыбулю кальцамі. Бульбу таксама крыху пасолім. Запякаем, прыкрывшы зверху фальгай, палгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Праз паўгадзіны здымаеце алюмініевую фольгу і пасыпце цёртым сырам. Пастаўце ў духоўку яшчэ на 10 хвілін, каб сыр растапіўся. І падаючы адразу ж!