Гарачыя стравы
Картофель з плавленым сырам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Нагрэйце духоўку да 180 °C. Нарэжце бульбу тонкімі пластынкамі і прамыйце ў халоднай вадзе. Сцячыце ваду, падсушыце. 2. Пакладзіце бульбу ў сотэйнік і залейце малаком. Пасаліце. 3. Давядзіце да кіпення, спачатку на сярэднім агні прыкладна 5 хвілін, затым панізьце агонь і варыце яшчэ 10 хвілін, час ад часу памешваючы. 4. Натрэце цеплаўстойлівую выпечную форму часныком і маслам. Выкладзіце палову бульбы ў форму. Зверху пакладзіце палову сыру і залейце вершкамі, пасаліце, паперчыце. Потым выкладзіце астатнюю бульбу, а на яе — яшчэ адзін пласт сыру і вершкі. 5. Пастаўце форму ў духоўку. Выпякайце пры 180 °C працягласьцю 1 гадзіны. Падавайце гарачым.