Картофель з аліўкамі
Апісанне
Вельмі просты і смачны гарнір з звыклага бульбяну. Падавайце яго гарачым з гароднім салатам або агароднінай, з мясам ці рыбай. Будзьце пільны: калі алялівы салёныя, не перасаліце сам бульбян, рэгулюйце. Можаце зрабіць асобна соус са смятаны ці таматную сальсу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце бульбу, нарэжце яе палоскамі.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце патэльню на сярэднім агні, пакладзіце ў яе бульбу, налівайце ½ шклянкі вады, гатуйце 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Пакуль гатуецца бульба, прамыйце аляўкі, нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
4. Праз 15 хвілін дадайце ў скавародку з бульбай алягі.
- 5
Крок 5
5. Усё добра трамсіце, гатуйце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Выцісніце сок з паловыны лімона, дадайце ў яго крыху перцу, перамяшайце. Праз 15 хвілін улійце ў скавародку лімонны соус, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Немнага астыцьце страву і падавайце з свежай зелянінёй і гароднінай.