Гарачыя стравы
Картофель з мясам па-грэчаску
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Проста і вельмі смачна! Мясо з бульбай я гатую выключна на сметанковым масле, так што страва атрымліваецца нейкай і сачыстай, з прыемным сметанковым прысмакам. Падаваць такое мясо з бульбай я парадую з свежымі агароднінамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу ачысціце і памыйце.
- 2
Крок 2
Смажце таўстасценную патэльню буйной колькасцю сметанковага масла. Пакладзіце нарэзанае мяса.
- 3
Крок 3
Зверху на мяса выкладзіце астатняе сметанковае масла. Дадайце дробна нарэзаны часнык.
- 4
Крок 4
Бульбу нарэжце і выкладзіце ў скавародку. Пасаліце і дадайце спецыі па смаку. Накрыйце скавародку крышкай. Як толькі бульба пачне шкварчэць, зрабіце мінімальны агонь і гатуйце працягласьці 40-60 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.