Гарачыя стравы
Картофель з копчонай лосасьсю на патэльні
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Такі бульбяны можна прыгатаваць не толькі з рыбай, але і з вяччынай, ялавічынай, свінінай. Падавайце страву з яйчанкай ці салатам з свежых гародніны (агуркі, памідоры). Простая, смачная і насіцьная страва, якая падыдзе як на абед, так і на вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце бульбу ад скуры, нарэжце невялікімі кубікамі. Памеляйце цыбулю. Разагрэйце патэльню з расьліннай алеяй, выкладзіце бульбу з цыбуляй, падсмажце да румянасці, пасаліце па смаку, затым дасмажце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Парэжце лосося невялікімі кавалачкамі, змяшайце са смятанай, хрыном, гарчыцай, дробленаным луком і петрушкай. Дадайце прыгатаваную сумесь у гатовы бульбяны і выключыце агонь, пасаліце і папярчыце па смаку, змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Асобна падсмажце яйкі, падавайце страву адразу ж з яйчніцай.